Quem em Portugal não conhece o Manjerico, não conhece as festas dos Santos Populares e o cheiro das sardinhas assadas...
O Manjerico a "erva dos namorados" é a planta mais popular das festas de São João e de Santo António, os santos populares respectivamente do Porto e de Lisboa
O caule é pequeno com apenas 20 cm. anguloso, muito ramificado verde claro e aplanta no seu geral tem a forma redonda.
As folhas são muito aromáticas, pequenas, fortes ovaladas e ponteagudas, verdes e estriadas. Possuíem pequenas glândulas na face posterior (pontos translúcidos) e flores pequenas, brancas, cheirosas e em cacho florescendo entre Julho e Setembro. A poda das flores assim que começam a despontar prolonga a planta.
Deve ser transplantada em vasos de barro bem drenados e em local solarengo mas sem sol ao meio-dia e nunca ao sol direto da rua.
Gosta de solos argilosos mas com algum húmus para aligeirar a terra sempre bem regada pois gosta de agua, devendo regar-se ao meio-dia.
A tradição popular tem uma frase indicativa da sua rega - "È regar e por ao Luar". Pessoalmente não aconselho, pois a planta permanecerá demasiado tempo na humidade noturna e poderá vir a ser vitima de fungos e acabar por apodrecer. Pulverisações de vez em quando são beneficas mas não a coloque ao sol direto nessa altura pois queimará todas as suas folhas, as gotas de agua funcionaram como lentes e o Sol fará o resto...
Propagação por semente em Junho/Julho num tabuleiro com terra nutritiva e bem regada sempre onde em mais ou menos 15 dias se apresentará ao mundo devendo quando tiver algumas folhas ser transplantada (só as plantas mais fortes) em grupinhos de tres ou quatro para vaso definitivo e começar a ser tratada como adulta.
O aroma das folhas é magnifico e muito caracteristico, porem dizem os mais velhos que não se deve aspirar o seu cheiro directamente com o nariz pois a planta irá secar mais rapidamente mas sim com um leve toque de mão que se colocará depois no nariz. Pessoalmente fiz a esperiencia e o facto é que resistiram menos tempo do que as outras onde só toquei ao de leve...
O magerico pode ser podado e usado em chás energeticos e na substituição do manjericão (uma variante de folha grande) na culinaria especialmente em massas e na preparação do famosissimo molho italiano Pesto onde é ingrediente principal mas tambem na aromatização de saladas e algumas sopas mais fortes.
È uma planta anual e não se conservará de um ano para o outro por mais cuidados que se tenha, no entanto será portadora de grandes alegrias enquanto durar.
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5 comentários:
Vim aqui parar para saber como regar o manjerico que acabei de comprar e também se deve estar ao sol ou à sombra. Ainda não entendi bem. Mas fiquei com curiosidade, porque não fiz a experiência, se isso de cheirar é mesmo verdade. Por tradição familiar, tocamos ao de leve no manjerico e cheiramos na mão. Mas uma pessoa que me viu com ele logo enfiou o nariz. Por acaso quando fizeste a experiência, expiraste?
Ou seja: inalar o odor é uma coisa. Expelir o ar dos pulmões para cima do manjerico é outra.
COmo respiraste para cima dele?
:)
Bons Santos Populares!
Determinadas plantas só libertam o seu odor quando tocadas, o mangerico faz parte delas...
Mesmo que se cheire literalmente com o nariz, o seu odor pleno apenas se liberta pelo toque da mão. Experimenta a verás do que falo.
Obrigado pela visita e comentario.
Comprei 2 majericos nos Santos populares que ainda estão vivos e bem viçosos. No entanto, num deles começaram a aparecer pequenos pontinhos brancos, parecidos com bocadinhos de algodão, por baixo das folhas, e já vi que são bichinhos.
Isto é comum nos manjericos? É possível tratar?
Obrigado
Pelo que descreve o seu manjerico foi atacado por uma espécie de pulgão da nome "Cochonilha".
É efectivamente uma praga que se alimenta da seiva da planta e por isso a fará definhar... Com o tempo o volume dos "algodões" aumenta e é libertada uma substancia serosa e peganhenta que muitas vezes atrai formigas e fungos escuros.
Existem no mercado variadíssimos produtos de fácil aplicação e com resultados muito bons, no entanto, dada a fragilidade da planta em questão, é bem provável que ela acabe por morrer ou ficar queimada pelo tratamento.
Muitas vezes é a própria terra que está contaminada pois existe uma variedade igual que se instala nas raízes.
Caso a plantas esteja muito atacada é preferível aniquilar a própria planta...
O inimigo natural dos pulgões é a vulgar Joaninha.
O meu conselho:
Faça uma solução forte de sabão e agua e com muita paciência utilize cotonetes para ir limpando a planta dos pulgões com o liquido.
Depois de tudo retirado pulverize com agua limpa toda a planta. Repita a operação noutro dia se descobrir o nascimento de outros bichinhos
Isole o Manjerico de outras plantas pois a praga espalha-se rapidamente e inspecione as plantas em redor, vasos e todo o local, para entender se era uma praga instalada ou se veio já com o Manjerico. Veja também se não existem um tipo de pulgões amarelados ou acastanhados que parecem lapas, ás vezes onde há uns há outros, o tratamento de sabão também é eficaz com eles.
Boa sorte.
Muito obrigado pelo exclarecimento. Irei tentar o método do sabão então, pois a planta ainda não foi muito atacada e como tem 1 certo valor simbólico custava-me desistir dela assim.
Obrigado mais uma vez.
Tem um ópimto blog.
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